Camargue red rice, spinach & broad bean salad, marinated feta, pomegranate and onion dressing

We’re inspired by this season’s produce and have created a series of menus based around locally sourced, sustainable, ingredients. On the menu this week, Camargue red rice, spinach & broad bean salad, marinated feta, pomegranate and onion dressing.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi sed augue nec diam semper convallis. Morbi sagittis, neque ut sagittis pharetra, ligula lorem porta neque, in ultrices orci ipsum sollicitudin nisi. Suspendisse interdum ultricies finibus. Sed hendrerit consequat faucibus. Etiam quis ligula eu tellus posuere tincidunt sed id diam. Nullam facilisis diam ac erat luctus, non mollis ipsum porta. Pellentesque tempor pulvinar felis at dictum. Donec vel hendrerit ante, eget hendrerit mauris. Cras porttitor ante sed orci cursus consequat.

Pan fried gnocchi, slow roast tomato, fresh fennel, basil, garlic & caper dressing served with Parmesan

Morbi vel pellentesque ante. Aenean consectetur urna risus, ac dictum eros pulvinar congue. Morbi nec blandit erat. Maecenas facilisis eu lectus at vulputate. Sed rhoncus, ex sit amet ullamcorper consectetur, ligula est tempus nunc, non vestibulum felis orci a arcu. Aliquam vestibulum laoreet ante a pellentesque. Pellentesque ex tortor, porta mattis elit quis, pretium dapibus ligula. Nam nec felis molestie, tincidunt nibh ac, consequat lectus. Suspendisse urna tellus, luctus at erat sit amet, aliquet ornare nunc.

Crab & saffron risotto, baked pollack, grilled asparagus, crispy rock samphire

Nullam tempor posuere elementum. Maecenas venenatis ac leo eu convallis. Cras risus ligula, maximus sit amet ipsum non, rhoncus iaculis enim. Nulla commodo rhoncus odio, ut vestibulum mi elementum eget. Praesent non nisi eget eros consequat dictum sed sit amet urna. Pellentesque eget sollicitudin ex, vitae rhoncus massa. Nunc vehicula molestie est id efficitur. Phasellus egestas, elit at auctor tincidunt, arcu metus aliquet mi, et vehicula velit risus ut ante.